Catàleg
Masia la Portella
TRADICIONALS
Els de tota la vida.
Enviament Fred
Tots els nostres enviaments es fan amb SEUR fred.
Enviament Gratuïts
Els enviaments Gratuïts a partir de 59€.
Enviament Urgent
Entreguem la teva comanda en 48/72 hores.
Pagament Segur
Targeta de Crèdit o Dèbit i Paypal.
ELS NOSTRES PRODUCTES EN PROMOCIÓ
La nostra selecció en promoció
LES NOSTRES NOVETATS
PEÇA SENCERA
SELECCIÓ LA PORTELLA
La selecció de la família
És una masia familiar situada entre l’albereda de la comarca del Bages on des de fa més de 60 anys ens dediquem a la nostra passió: criar els millors porcs segons la tradició de criança sostenible i artesana, amb els estàndards més alts de benestar animal. Perquè la nostra família vol compartir la millor carn, la més sana, gustosa i natural. I ho volem fer de la manera més sostenible i respectuosa amb el medi ambient, els animals i la nostra comunitat.
No hi ha una qualitat igual
Els productes La Portella són de la millor qualitat. Tot comença a les nostres granges, on criem els porcs complint els estàndards més alts de benestar animal. Els porcs se seleccionen i s’alimenten amb cereals tradicionals per produir la carn tendra i melosa que ens caracteritza.
Els embotits els preparem individualment a mà i els curem el temps just per tal que arribin a casa teva tendres i gustosos.
L’IMPORTANT ÉS EL SEU BENESTAR
BENESTAR ANIMAL
– Cuidem els nostres animals amb dedicació. Pensem que som responsables del seu benestar i ens ho prenem molt seriosament. Per això tenim el compromís ferm d’aplicar millores contínues a la nostra política de benestar animal. La nostra feina en aquest àmbit està avalada pel certificat independent de benestar animal Welfair.
SOSTENIBILITAT
– Pensem que afrontar el camí cap a un món mediambientalment sostenible ja no és una opció, és una obligació. A La Portella apliquem la filosofia «del bressol al bressol», per això reutilitzem l’aigua i la depurem amb filtre verd, incrementem el nombre de plaques fotovoltaiques instal·lades i fem servir un sistema de calor renovable. A més, apliquem un procés de metanització als residus i d’aquesta manera reduïm progressivament la petjada energètica.
MILLOREM LES NOSTRES COMUNITATS
– Oferim feines segures per a la nostra comunitat i contribuïm a frenar la despoblació rural.
Fomentem la formació contínua i creiem en les polítiques de promoció interna i de formació dels nostres treballadors.
Establim relacions a llarg termini, basades en la confiança en els proveïdors i els clients.
RECEPTES
Les millors receptes perquè puguis gaudir dels nostres productes.
Secret Ra d’Avinyó amb Sashimi de Meló i salsa de Cítrics
En aquesta ocasió, et portem una recepta que combina el millor de la carn de Secret Ral d’Avinyó amb la frescor i l’originalitat del sashimi de meló. Acompanyat d´una salsa [...]
maig
Recepta de Panxeta Ral d’Avinyó al papillot amb parmentier de patata a la llima.
La panxeta Ral d’Avinyó, un deliciós tall de porc, es cuina al papillot, cosa que garanteix que tots els sucs i sabors es concentrin al màxim. Embolicat en paper d’alumini, [...]
maig
Recepta de Filet Ral d’Avinyó amb salsa de poma
En aquesta recepta, el filet Ral d’Avinyó, tendre i melós, es converteix en el protagonista indiscutible. La textura suau i el sabor intens es complementen a la perfecció amb la [...]
maig
Recepta. Cassoleta de Botifarra Ral d’Avinyó, espàrrecs verds i xampinyons.
Aquesta combinació d’ingredients frescos i saborosos s’uneixen a una cassola per crear un plat ple de textures i aromes que segurament us encantarà. En aquesta recepta, la botifarra Ral d’Avinyó [...]
maig
Espatlla de porc Ral al toc d’all
La tradicional lasaña de carne es ideal para los más pequeños de la casa. Lo único que necesitas para disfrutarla es carne picada, cebolla, tomate frito, pasta para lasaña y [...]
des.
Costella de porc Ral amb salsa de mostassa i mel
Cuina la lasanya de carn tradicional per als més menuts de casa. L’únic que et cal per gaudir-ne és carn picada, ceba, tomàquet fregit, pasta per a canelons i poc [...]
oct.
ORIGEN
Les nostres marques
L’autèntic sabor del porc de raça.
La carn com l’ha feta la natura.
Qualitat per a cada dia.
La recepta tradicional del Lluçanès.
ELS NOSTRES CLIENTS OPINEN
Digues-nos què et semblen els nostres productes
TONI
“És la primera vegada que compro pernil per internet i el resultat ha estat espectacular! L’espatlla Ral d’Avinyó té un sabor increïble. M’agrada perquè no és ni gaire tendra ni gaire seca. A més del gust, és molt fàcil de menjar i s’agraeix. No té os i és molt fàcil de tallar. Tampoc té gaire greix i per al meu gust és perfecta. El perniler és superútil perquè no ocupa gaire espai a la cuina i fixa perfectament l’espatlla per poder-la tallar còmodament. A casa segur que repetim la compra. I penso que com a regal també està molt bé perquè la presentació és de gran qualitat.”
ALEJANDRO
“Espectacular espatlla curada! És la quarta peça que compro i mai defrauda, gran qualitat-preu. És el millor que he tastat, la pala no té preu i sempre pesa 1 kg o fins i tot una mica més. He comprat pernils de més preu i suposada qualitat, i aquesta marca surt molt millor amb diferència.”
ANA
“Molt bon producte, molt recomanable i a bon preu. Destaco les botifarres, meloses i amb un gust que no havia tastat des que era petita al poble dels avis.”
